ก๋วยเตี๋ยววัวลาย

 

ตรงถนนวัวลาย ถ้าใครสังเกตดีๆ จะมีร้านก๋วยเตี๋ยวสองร้านเป็นคู่แข่งกันแบบกลายๆ นะครับ

ร้านแรกคือ ร้านเต็งรุ่งเรือง ร้านนี้มีก๋วยเตี๋ยวเนื้อและหมู มาบำเรอคนกิน ชนิดลูกค้าเต็มร้านกันเป็นประจำ ส่วนอีกหนึ่งร้านที่ผมกำลังจะกล่าวถึงดังต่อไปนี้ ขอเรียกว่าร้านก๋วยเตี๋ยววัวลายล่ะกัน เนื่องจากป้ายร้านไม่มีบอก 

ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ จะอยู่ใกล้แยกไฟแดงกลางถนนวัวลายกันเลยครับ เวลาขับรถมากินให้สังเกตป้ายร้านด้วย เพราะจะมีแขวนป้ายบอกว่าวันนี้จอดรถฝั่งไหน (ถนนวัวลายมีป้ายห้ามจอดวันคู่ วันคี่ครับ)

ด้านในร้านถือว่ากว้างขวางกันดีครับ มีโต๊ะให้นั่งซักประมาณ 10 กว่าโต๊ะ 

เมนูร้านมีก๋วยเตี๋ยวเป็นตัวยืนครับ ซึ่งมีแบบทั้งเนื้อและหมูด้วยกัน

เมนูอื่นๆ รองลงมาก็จะมีข้าวซอย และบะหมี่ให้สั่งมาชิม

ส่วนเครื่องดื่มเห็นแว่บๆ ว่ามีน้ำผลไม้สดในรูปแบบขวดขายด้วย แต่ถ้าให้ชัวร์ลองถามคนขายอีกรอบก็แล้วกัน

รสชาติก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ ครั้งแรกตอนผมไปกิน มันอดเปรียบเทียบไม่ได้กับร้านเต็งรุ่งเรืองที่อยู่ใกล้ๆ กัน คราวนั้นรสชาติพอใช้ได้ แต่อร่อยไม่สู้ร้านเต็งรุ่งเรือง

จากนั้นมา ไปกินบ่อยหลายครั้ง คุณภาพและมาตรฐานดีขึ้นเป็นกอง จนแทบจะอร่อยกว่าร้านเต็งรุ่งเรือง น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหอมกลมกล่อมมาก เส้นเหนียวนุ่ม และทีเด็ดลูกชิ้นเนื้อ อร่อยเต็มคำสุดๆ ซึ่งหากใครไม่พอใจที่เขาใส่มาให้ในชามก๋วยเตี๋ยว ก็สั่งแบบลวกมาเพิ่มเลยครับ รับรองว่าหนำใจกับความอร่อยแน่ๆ

ราคาต่อชาม 30 บาท พิเศษ 40 ผักสดมีให้บริการกัน แต่มีแค่เฉพาะผักกาดเท่านั้น 

ร้านเปิดบริการตั้งแต่เช้าๆ ซักเก้าโมงเช้าเป็นต้นไปถึงประมาณซักบ่ายสามโมง ซึ่งถ้าของหมดก็เริ่มเก็บร้านกันแล้ว และถ้าใครแวะมากินในเวลาช่วงเที่ยงๆ ลูกค้าก็ถือว่าเยอะเอาการพอสมควร

ตามนั้นครับ เอาเป็นว่าขับรถผ่านแถวนี้ หรือไม่ผ่านแถวนี้ ถ้าท้องมันร้องหิวข้าว ก็ลองแวะมาซดก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ดู ถือว่าไม่เสียหายกันแต่ประการใด