ส้มตำยกครก วัวลาย ถือเป็นร้านส้มตำที่ผมทำตัวหมางเมินมานานประมาณปีกว่าเห็นจะได้ แม้ว่าจะอยู่ใกล้ๆ ที่พักตัวเอง สำหรับเหตุผลแห่งการหมางเมิน ส่วนตัวก็ไม่มีอะไรมากครับ ก็แค่ผมไม่ค่อยมีโอกาสได้ไปกิน ฮ่าๆๆ
จริงๆ แล้วขับรถผ่านเกือบทุกวัน ไปเดินถนนคนเดินวัวลายก็บ่อย แต่ก็นั้นแหละ จังหวะโอกาสมันไม่ค่อยเอื้ออำนวย
ช่วงพอดีเหมือนหลายสัปดาห์ก่อน ทำหน้าที่เป็นไกด์จำเป็นเที่ยวถนนคนเดินวัวลาย กระผมก็เลยถือโอกาสชวนชาวบ้าน มาฝากท้องมื้อค่ำที่ร้านแห่งนี้
ส้มตำยกครก วัวลาย จะตั้งอยู่บนถนนวัวลาย ในตัวเมืองเชียงใหม่กันครับ ถ้าขับมาจากประตูเชียงใหม่มุ่งหน้าเข้ามายังถนนวัวลาย ก่อนถึงสี่แยกประตูหายยาซัก 500 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ ลักษณะเป็นบ้านไม้สองชั้น ข้างล่างปล่อยโล่งเป็นร้านอาหาร บริเวณภายในร้านที่จอดรถค่อนข้างจะกว้างขวางดียังกับลานวัด
เมนูอาหารแนะนำจากทางร้าน ส่วนใหญ่ก็มีแนะนำมาหลายตัวเหมือนกัน แต่ ฮ่าๆๆ ผมก็สั่งมาแค่บางอย่างเท่านั้น บางอย่างก็สั่งกันเอามาตามใจปาก ซึ่งรสชาติแต่ละอย่างจะเป็นยังไง เชิญเลื่อนลงไปอ่านบรรทัดได้ล่างได้เลย
เมนูแรก ตำซั่วแคบหมู เอกลักษณ์อันโดดเด่น ของส้มตำยกครก คือการเลือกภาชนะใส่ส้มตำเป็นครกแทนใส่จานมาครับ มองในเรื่องความแปลกตาอันนี้ มันก็เข้าท่าดี แต่พอตอนใช้งานแล้ว กลับผมว่ามันกินยาก ตักยากพอสมควร ก็แหงล่ะ ครกมันเอาไว้ตำ จะเอามาใส่อาหารกิน มันก็ไม่ใช่เรื่อง
ในเรื่องของรสชาติ ค่อนข้างจะเปรี้ยวไปหน่อยครับ กับตำซั่วแคบหมู ดูๆ ไปแล้วเครื่องเครายังไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่นัก เส้นมะละกอไม่ค่อยกรอบ อ่อนปวกเปียก เมนูนี้ผมชอบอยู่อย่างเดียว คือแคบหมู อย่างอื่นๆ พอใช้ อ่อ ลืมไปอีกอย่าง เวลาเสิร์ฟส้มตำ เข้าจะเสิร์ฟผักสดใส่ครกมาคู่กันด้วย
เมนูที่สอง ปีกไก่ทอดน้ำปลา จานนี้ดีขึ้นมาหน่อย อร่อยพอควร แต่ไม่ถึงกับดีมาก สั่งมากินกับข้าวเหนียวน่าจะเข้ากันดีไม่หยอก มีน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน เอาไว้จิ้มประกอบเพื่อเพิ่มความอร่อย แต่ที่ผมสงสัยคือเขาใช้ส่วนไหนของปีกไก่มาทอด เพราะมันดูเล็กกันจริงๆ
เมนูที่สาม ต้มโคล้งปลากรอบ ซดตอนร้อนๆ รสชาติพอกล้อมแกล้มได้ แต่พอหลังจากเย็นไป ความเปรี้ยวที่ไม่ค่อยเข้าเครื่องเท่าไหร่ถามหากันทันที เมนูนี้โดยรวม พอใช้ฮะ
ฟันธงลงสกอร์ จากเมนูที่สั่งมากิน (ย้ำ! ว่าสั่งมากิน ไม่ได้เหมาหมดร้าน) รสชาติพอใช้ได้ครับ อร่อยสุดของผมคือ ปีกไก่ทอดน้ำปลา รองลงมา ต้มโคล้งปลากรอบ และสุดท้ายตำซั่วแคบหมู
ส้มตำยกครก วัวลาย เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 -23.00 น. ใครอยากไปทดสอบความอร่อยก็เชิญกันได้ฮะ