
วันนี้ มีร้านเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น ที่ไปชิมมาแล้ว อร่อยดี เลย ชวนไปชิม
ชื่อร้าน ManiMani bakery
ที่ตั้ง : 59 ถนน บำรุงราษฏร์ ตำบล ช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่
หาไม่ยากครับ ถ้าเริ่มต้นจากสี่แยกสันป่าข่อย มุ่งหน้าไป สี่แยกโรงเรียนปรินส์ สังเกตบ้านสีขาว อยู่หัวมุม ปากทางเข้า บำรุงราษฏร์ ซอย2 หรือ ทางเข้าไป ซายูริ
โทร : 082 914 8582
อ่านstory ของทางร้าน ได้ประมาณว่า Mani mani เป็นร้านเบเกอรี่สัญชาติญี่ปุ่นแท้ๆเจ้าของเป็นคนชอบทำขนมปังเคยเรียนการทำขนมปังที่ญี่ปุ่นเป็นเวลา 2 ปีหลังจากเตรียมตัวมาพอสมควรในที่สุดเขาก็ย้ายร้านเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นที่น่ารักดังกล่าวมาที่เชียงใหม่ไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่นแต่ก็ได้กินขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น ขนมปังญี่ปุ่นโดดเด่นด้วยความหวานและความนุ่มดังนั้นขนมปังของ mani mani ส่วนใหญ่จึงมีความหวานและนุ่มเราให้บริการขนมปังสดใหม่เกือบ 20 ชนิดทุกวัน
เมนูแนะนำ : มีเบเกอรี่ สไตล์ญี่ปุ่น ให้เลือกเยอะ เช่น
– เบเกิลหัวหอม ทางร้านชูคอนเซปไม่มีน้ำตาลไม่มีน้ำมัน
พวกขนมปังปอนด์ ก้อนโตๆ เช่น
– ขนมปังมัจฉะ อัดแน่นเต็มไปด้วยไส้มัจฉะล้นหลาม
– ฮอกไกโด milk toast
– บราวซูก้า
นอกจากนี้ ที่ แอด ชิม ยังมี
โมจิมันม่วง , ไส้ถั่วแดงญี่ปุ่น วานิลลาคัสตาร์ด
แต่ละก้อน เหนียวนุ่มละมุน ไส้เยอะพอสมควร ถือว่า อร่อยเลยทีเดียว
ที่ร้าน ยังมี เครื่องดื่ม เช่น กาแฟร้อน และ โต๊ะนั่งทานที่ร้าน ประมาณ 3-4 โต๊ะ
แต่ เท่าที่สังเกตดู ลูกค้าส่วนใหญ่น่าจะซื้อกลับไปบ้านมากกว่า