ร้านอาหาร

สำหรับคนอีสานแล้ว การได้กินส้มตำใส่มะกอกถือเป็นสวรรค์ไม่ต่างอะไรกันกับได้กินปลาร้า แต่ถ้าเป็นคนต่างถิ่นที่ไม่ค่อยคุ้นเคยหรือรู้จักกันดีกับ “มะกอก” ไม่ อ่านต่อ

หลังๆ มานี่ ต้องบอกว่าเลือดอีสานในตัวผมค่อนข้างแรงครับ เพราะในหนึ่งสัปดาห์อย่างน้อยๆ ต้องมีซัก 2-3 ดอกที่ต้องกินอาหารอีสาน ไม่อย่างงั้นมันจะนอนไม่หลับ อ่านต่อ

หลังแว่บๆ ไปแถวถนนเจริญประเทศหลายครั้งในยามเช้า ผมพบว่าแถวนี้ร้านน้ำชาเยอะมาก และเพิ่งมารู้ว่าชาวมุสลิมแถวนี้ ชอบดื่มน้ำชากันเป็นหลักในตอนเช้า เรื่องน อ่านต่อ

อันนี้ผมรู้สึกเองนะว่า ร้านตี๋น้อย ก๋วยเตี๋ยวเรือ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ดังพอสมควรในเมืองเชียงใหม่ อาจจะด้วยเพราะผมเจอเพื่อนๆ ในเฟซบุ๊คอัพรูปโชว์ประจำเ อ่านต่อ

คิดอยู่นานสองนานว่าจะไปจกส้มตำร้านไหนดี สุดท้ายก็หนีไม่พ้นร้านนิดส้มตำ ที่อยู่ตรงข้ามกับวัดพวกเปีย บนถนนทิพย์เนตร ใครที่เคยเผลอเปิดเข้ามาอ่านรีวิวร้าน อ่านต่อ

นอกจากอาหารจะรสชาติถูกอกถูกใจแล้ว ชื่อร้านก็สำมะคัญไม่ต่างจากเสื้อผ้าหน้าผมของท่านสุภาพสตรีเวลาออกไปเฉิดฉายของนอก ใช่แล้ว ตรงนี้เป็นจุดเรียกให้คนสนใจ อ่านต่อ

ในย่านถนนเจริญประเทศ เชียงใหม่ แถวนี้ยามเช้าจะเต็มไปด้วยร้านน้ำชาหลากหลายร้านด้วยกัน ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะเป็นร้านของชาวมุสลิมที่ตั้งถิ่นฐานอยู่แถวนี้ จากก อ่านต่อ

ไม่ว่าจะทำธุรกิจอะไรก็ตาม เรื่องความโดดเด่น และความแตกต่าง คือสิ่งสำคัญ ที่ลูกค้าจะจดจำเราได้ (ในด้านที่ดีนะ) อย่างการจะทำร้านอาหาร ถ้าคุณกล้าแตกต่าง อ่านต่อ

  สำหรับกล้วยปิ้งแล้ว ผมถือว่าเป็นของกินที่หากินยากพอสมควรนะในสมัยนี้ เอาแค่ในตัวเมืองเชียงใหม่ ผมหาเจอประมาณ 2 -3 ร้านด้วยกัน (บางคนอาจจะเจอเยอะ อ่านต่อ

ช่วงนี้เรียกได้ว่าเข้าสู่หน้าร้อนอย่างเต็มตัวแล้วนะครับ สังเกตได้จากอุณหภูมิที่สูงขึ้น และวันเวลาที่ย่างเข้าสู่กลางเดือนมีนาคมแล้ว ปกติในช่วงเวลานี้ขอ อ่านต่อ