เวลา ผู้เขียน จะไป อ.จอมทอง ขับรถเลี่ยงเมือง ใช้เส้นทาง หมายเลข 119
ผ่านแวะ ปั๊ม ปตท สาขา น้ำแพร่ ทีไร
เข้าห้องน้ำเสร็จ มักจะแวะซื้อ ขนมบ้าบิ่น เจ้านี้ ติดขึ้นรถ ทานระหว่างทางอยู่เสมอ
ชื่อ ร้าน ขนมบ้าบิ่นโคตรมะพร้าว หลานสาวยายคำ
ที่ตั้ง : อยู่ใน ปั๊ม ปตท. สาขาน้ำแพร่ อ.หางดง จ.เชียงใหม่
ตั้งขายอยู่บริเวณ หน้าห้องน้ำ และ ร้านกาแฟ อเมซอน
โทร : 064-463-3735
เอกลักษณ์ของ บ้าบิ่นเจ้านี้ คือ ไส้มะพร้าวอ่อนแบบ ให้เยอะมาก
เนื้อมะพร้าว อัดแน่น เต็มคำ
ยิ่งออกจากเตาร้อนๆ กัดเข้าไปเจอเนื้อมะพร้าวอ่อนๆ เคี้ยวกรุบๆ ฟินมาก
แป้งสีม่วงๆ ทางร้านบอกว่า ทำจากแป้งไรซ์เบอร์รี 100% รสชาติจะหวานน้อย
คนที่ชอบทานบ้าบิ่นแบบเน้นเนื้อมะพร้าว แป้งไม่หนามาก ต้องโดน!!
ยิ่งทานกับ กาแฟ หรือ เครื่องดื่มร้อนๆ เข้ากันมาก
ราคา กล่องละ 50 บาท
ผ่านไป ปั๊ม ปตท สาขา น้ำแพร่ นี้ แวะซื้อชิมดูได้ครับ
