เป็นที่ทราบกันว่า เมนูปลา เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ
วันนี้ มีเพื่อนสมาชิก พาไปทาน ร้านที่ขายแต่ เมนูปลา อย่างเดียวจริงๆ
และเป็น ปลานิล อย่างดียวเท่านั้น แต่สามารถทำได้หลายเมนู
ชื่อร้าน บ่อตกปลาพ่อกำนัน
ที่ตั้ง : ถนนวงแหวนรอบสาม (หมายเลข 121) ตำบลป่าบง อำเภอสารภี จ.เชียงใหม่
เริ่มต้นจาก สี่แยกกองทราย ขับไปยัง สี่แยก เจริญเจริญ ข้ามสะพาน ที่ข้ามถนนซุปเปอร์ไฮเวย์เชียงใหม่-ลำปาง ขับตรงไปเรื่อยๆ สังเกต ทางเข้าร้านจะอยู่ ก่อนถึง สี่แยก ตลาดเจริญ เจริญ
เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 9:00 – 19:00 น.
โทร : 081-366-4373, 086-187-0197
ที่นี่ ชื่อเป็นบ่อตกปลา แต่เราไม่ต้องตกปลาเอง สามารถ สั่งทานได้เลย
เพียงอยากแนะนำ โทรไป สั่งจอง กับทางร้านก่อน ซึ่งทางร้านจะถามว่าเรามากี่คน
จะได้เตรียมขนาดปลาไว้ได้ถูก คิดราคาอาหารตามน้ำหนักของปลา
และ มีการทำ 2 แบบ
ใช้เวลาในการทำจากเตาแก๊ส 20-30 นาที เตาถ่าน 1-1.30 ชั่วโมง
ทุกเมนู ปรุง ใหม่ สดๆร้อนๆ ถ้าไม่อยากรอนาน จึงอยากให้โทรสั่งล่วงหน้า
เมนูแนะนำ : เริ่มต้นด้วย #ปลาทอดกระเทียม กรอบ ส่วนด้านในเนื้อปลานุ่ม โรยด้วยกระเทียม อร่อยมาก
เมนูเด็ด ต่อมา เป็น #ปลาต้มส้มเมือง (ใส่ตูน ถ้ามี) รสชาติเด็ดอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยอดเยี่ยม
ตามด้วย #ฉู่ฉี่ปลา เพราะความสดของปลา ทำให้ อร่อย สามารถ บอกแม่ครัวถึงระดับความเผ็ดได้
