ร้านอาหาร

  ดั้งเดิมข้าวซอยเป็นอาหารของคนจีนมุสลิม ก่อนจะถูกแปรเปลี่ยนรสชาติไปตามกาลเวลาให้สะเด่าขึ้นตามนิสัยลิ้นของคนไทย แน่นอนว่าความสะเด่า เข้มข้น ถ้าให อ่านต่อ

พูดถึงของหวานแบบไทยๆ เห็นจะมีข้าวเหนียวมะม่วงนี้แหละครับ ที่นักท่องเที่ยวต่างชาติในเชียงใหม่ชอบกันสุดๆ อันนี้เป็นความรู้สึกส่วนตัวล้วนๆ นะครับ ผมไม่ได อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ที่รู้จัก เพราะบังเอิญผมแวะมาร้านหนังสืออุดมผล ตรงถนนราชวิถี แล้วมันอยู่ติดกับร้านหนังสือตรงปากประตูทางเข้า ช่วงนั้นมองซ้ายมองขวาไม่เ อ่านต่อ

เรียกได้ว่าอยู่แถวนี้มาเป็นปี แต่ยังไม่เคยแวะมากินร้านครัววัฒนากันซักทีครับ ที่ผ่านมาขับรถผ่าน รู้แต่ว่าช่วงกลางวันคนเยอะกันสุดๆ ซึ่งไอ้ผมก็ไม่รู้นะว่ อ่านต่อ

ขันโตก ถ้าไปพูดคำนี้กับคนต่างถิ่น ชาวบ้านอาจจะไม่เคยรู้จักมากก่อนว่าคืออะไร แต่สำหรับคนภาคเหนือแล้ว ขันโตก ถือเป็นวัฒนธรรมการกินอาหารที่สำคัญและมีกันม อ่านต่อ

  นั่งนึกโมโหตัวเองอยู่นิดๆ ว่าทำไมตูไม่แวะกินข้าวมันไก่ร้านนี้ตั้งนานว่ะ เพราะปกติแถวนี้ตัวเองขับรถผ่านแทบจะทุกวัน ปกติถ้าให้พูดถึงข้าวมันไก่ ร้ อ่านต่อ

เป้าหมายแรกของการเดินทางออกมาดับความหิวเป็นร้านครัววัฒนาใกล้ๆ ที่พักแถวศรีปิงเมือง แต่เนื่องจากทางร้านขายดีปานแจกฟรี วัตถุดิบในการทำอาหารก็เลยหมด วัตถ อ่านต่อ

อารมณ์ถวิลหาของกินพื้นบ้าน ผมว่ามันเป็นกันทุกคนนะครับ เวลาจากบ้านมาไกลๆ อีตอนยังอยู่บ้านเราไม่เห็นคุณค่าหรอกว่ามันอร่อยล้ำเพียงไหน แต่พอจากถิ่นฐานบ้าน อ่านต่อ

ร้านกาแฟในเชียงใหม่ถ้าให้ตามไล่ตามชิมทั้งหมด แฟนพันธุ์แท้ผู้หลงรักกาแฟ อาจคิดหนักถึงขั้นนอนเอาเท้าก่ายหน้าผาก “เยอะมั่กมาก” นี่แหละครับคือเหตุผล ในระย อ่านต่อ

หนึ่งเหตุผลที่ผมชอบกินข้าวแกงปักษ์ใต้ เป็นเรื่องผักสดและน้ำพริกกะปิที่ถูกเสิร์ฟมาวางเป็นเครื่องเคียงครับ ผักสดๆ ทั้งแตงกวา ถั่วฝักยาว ผักกาด โหระพา ฯล อ่านต่อ