ชิม เมนูปลาทะเลอร่อยที่ ร้าน บุญทองทิพย์ ปลารสเด็ด

มีร้าน อาหารปลาสด รสเด็ด มาแนะนำไปชิม

โดยเฉพาะ ปลาทะเล ซึ่ง ปลาบางอย่าง หาทานยากทางภาคเหนือ บ้านเรา และไม่ได้มีขายทุกวัน ต้องโทรเช็คกับทางร้าน

บรรยากาศร้านเป็นแบบบ้านๆ แต่ วัตถุดิบกับฝีมือการปรุงระดับภัตตาคาร

ชื่อร้าน บุญทองทิพย์ ปลารสเด็ด

ที่ตั้ง : ร้านอยู่ ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่-ลำปาง

ขับมาถึง ปั๊ม ปตท.สารภี ให้ชะลอรถ (เลยป้าย หลัก กม78 ไปนิดเดียว)

ร้านจะอยู่ใกล้ๆกับ ปั๊ม ปตท. หรือ อยู่ฝั่งตรงข้ามกับ ดูโฮม

 

โทร : 053-982529 หรือ 081 882 3984

เมนูแนะนำ : แน่นอนครับ มาร้านร้านนี้ ต้องสั่ง ปลา โดยเฉพาะ ปลาทะเล

ซึ่งวันที่ ผู้เขียน ไปชิม มีเมนูปลา ดังนี้

#ปลาใบขนุน หรือ #ปลาอังนั้ม เลย เอามาทำ แบบ ทอดกระเทียม เนื้อปลาอร่อย สด จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ดของทางร้าน อร่อยมาก

จานต่อมา มี #ปลาหางเหลือ แม่ครัวแนะนำ เอามาทำ ฉู่ฉี่ จะทานเล่นหรือกับข้าวสวยร้อนๆ สุดๆ ไปเลย

จานต่อมา เป็น ปลาอินทรีย์ ทำเป็น แดดเดียว ชิ้นโตๆ อร่อยใช้ได้เลย

นอกจากนี้ ยังมี กุ้งกับปลาหมึกที่ทาง แม่ครัวแนะนำ เลย เอามาทำเป็น กุ้งและปลาหมึกชุบแป้งทอด

กุ้งที่ร้านใช้เป็น กุ้งแชบ๊วย ตัวโตพอดีคำ เนื้อหวาน

เมนูน้ำๆ ก็มี ปลากดคังต้มยำน้ำใส ปรุงรสจัดจ้าน พร้อมเครื่องแกงไทย เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด กระชาย เสริฟมาใน หม้อไฟร้อนๆ

อาหารตามสั่ง ก็มี ให้เลือก นอกจากเมนูปลา ก็ เช่น ส้มตำ หรือ ลาบหมูคั่วแบบทางเหนือ เป็นต้น

ถ่ายเมนูของร้าน บุญทองทิพย์ มาฝาก

ผ่านไปทาง สารภี แวะไปชิมดูได้ครับ